Slik lager du fuglerede-muffins
Bygg et fuglerede av muffinsglasur! Denne oppskriften gir nok glasur til 15 muffins.(Foto: Elin Fjelldal )
Til glasuren trenger du:
- 115 gram meierismør
- 375 gram melis
- 225 gram kremost
- 150 gram Nugatti
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- 2 spiseskjeer maizena
Ellers trenger du:
- Muffins (her finner du en god oppskrift)
- Sprøytepose eller vanlig brødpose
- Sjokoladeegg
- Strøssel
Slik gjør du
- Ta smøret ut av kjøleskapet, og la det stå til det får romtemperatur.
- Bruk en miksmaster for å piske smøret sammen med melisen til blandingen blir lys og helt fri for klumper.
- Miks resten av ingrediensene inn i røren. Dersom den er veldig myk, kan du tilsette litt mer maizena.
- Ha glasuren over i en sprøytepose med flere hull i tuten. Du kan også ha den oppi en brødpose som du stikker flere små hull i bunnen av.
- Hold posen med glasuren over muffinsen. Sprøyt glasuren på i sirkler, så fasongen minner om kvister i et rede.
- Legg et par sjokoladeegg oppi redet, og dryss litt strøssel over.
- Skrevet av:
- Elin Fjelldal
- Først publisert:
- Sist oppdatert: