Oppskrift: Kandiserte appelsinskiver med sjokolade
Har du økologiske appelsiner og sukker, kan du lage ditt helt eget godteri!(Foto: Shutterstock )
Her har du enda en oppskrift på julegodt som du kun trenger tre ingredienser for å lage!
Du trenger:
- 4 økologiske appelsiner
- 7 dl sukker
- 6 dl vann
- Kokesjokolade
- Valgfritt: Strøssel
Slik gjør du:
- Vask appelsinene godt, og skjær dem i tynne skiver. Her kan det være lurt å få hjelp av en voksen.
- Kok opp vann og sukker i en kjele med bred bunn.
- Ha oppi appelsinskivene. Pass på at de ikke ligger helt oppå hverandre, så alle får mest mulig sukkervann på seg.
- Når blandingen begynner å koke igjen, kan du skru av platen. La appelsinene ligge og trekke i 30 minutter.
- Bruk en stekespade til å fiske ut skivene, og legg dem utover et rent bakeark. La dem ligge og tørke i et døgn, eller sett dem i stekeovnen på 60 grader i omtrent to timer.
- Smelt kokesjokoladen i vannbadKok opp litt vann i en kjele. Del sjokoladen i biter, og legg dem i en stor metallbolle. Plasser bollen over kjelen, så sjokoladen smelter.. Dypp appelsinskivene ned i sjokoladen, og legg dem på et rent bakeark. Dryss over strøssel før sjokoladen stivner.
- Oppbevar godteriet i en lufttett boks i kjøleskapet til de skal spises.
Aftenposten Junior En oransje maskot med rød lue og hendene i sidene og smiler. sier: Tips! Det er kjempegodt med litt havsalt som strøssel!
- Skrevet av:
- Elin Fjelldal
- Først publisert:
- Sist oppdatert: