Bak en skummel spindelvevkake

Spindelvev-glasur

Du trenger:

• 2 dl kremfløte
• 1 dl sukker
• 200 g mørk sjokolade
• Svart matfarge
• En tube med hvit glasur
• En tynn pinne

Slik gjør du

1. Bak kaken. La den kjøle seg ned mens du begynner med glasuren.
2. Varm opp fløte og sukker på middels varme til sukkeret har løst seg opp.
3. Hakk opp sjokoladen, og ha den i en bolle. Hell over halve fløten, og rør til sjokoladen er smeltet.
4. Ha i resten av fløten, og bland inn noen dråper svart matfarge så røren blir helt mørk. Rør forsiktig så det ikke blir luftbobler i glasuren.
5. Hell glasuren oppå kaken mens den ennå er helt flytende.
6. Bruk tuben med hvit glasur til å tegne hvite sirkler i fyllet.
7. Bruk pinnen til å trekke rette linjer gjennom glasuren, fra midten av kaken og helt ut til kanten.
8. Pynt med edderkopper (ikke levende!).

Vi har laget en klassisk sjokoladekake. Her finner du oppskriften:

Slik gjør du:

1. Ha sukker og egg i en bolle. Bruk en mikser til å piske dette til det blir eggedosis (lysegult og tykt).
2. Ha vann, smør og kokesjokolade i en metallbolle eller skål. Plasser denne oppå en kjele med kokende vann så innholdet i bollen smelter.
3. Bland sjokoladerøren inn i eggedosisen.
4. Ha mel og bakepulver i en fin sikt, og bland det inn i røren litt etter litt.
5. Smør en rund kakeform med litt smør, og ha røren oppi.
6. Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i omtrent 25 minutter. Den er ferdig når du kan stikke en gaffel nedi uten at det henger fast røre på den når du trekker den ut.
7. Skjær kaken løs fra formen, og legg den på et fat.
8. Smør den inn med glasur (se egen beskrivelse).

Tips: Lag flere etasjer i kaken! Da deler du røren opp, steker flere kakebunner etter hverandre og legger dem oppå hverandre med glasur mellom lagene. Husk at steketiden må være kortere når bunnen er tynnere.

Hjemsøkt kakao!

Lag spøkelser av marengs, og bruk dem til å pynte opp kakaoen eller muffinsene. Lær hvordan her!

Spiselige uhyrer

Med fondant og sjokoladekuler kan du lage mange skumle skapninger, som spøkelser, hekser, flaggermus og smådjevler. Lær hvordan her!